第407章 鲽鱼烤大蒜 (第1/4页)
如果你想要在烤鲽鱼时使用大蒜来增添风味，可以按照以下步骤操作：
### 烤鲽鱼配大蒜食谱
**材料**：
- 鲽鱼一条（去内脏，洗净，可根据个人需求切块）
- 盐适量
- 现磨黑胡椒适量
- 橄榄油适量
- 大蒜一头（剥皮，切成薄片或整瓣）
- 柠檬一个
- 新鲜香草（如欧芹、莳萝、迷迭香等）适量
**做法**：
1. 准备鲽鱼：将鲽鱼彻底清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。
2. 调味：在鲽鱼两面均匀撒上盐和黑胡椒。
3. 添加大蒜：在鲽鱼的腹腔内和表面放置大蒜片或整瓣。大蒜可以增加鱼的香气，也可以作为装饰。
4. 涂抹橄榄油：在鲽鱼表面涂抹一层橄榄油，这样可以使鱼肉更加鲜嫩，同时帮助大蒜和其他香料更好地附着在鱼上。
5. 预热烤箱：将烤箱预热至200°C（约3
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