第390章 炒奶油瓜子 (第1/3页)
炒奶油瓜子是一种受欢迎的小吃，以其香甜可口、奶油味浓郁而着称。以下是一般的炒奶油瓜子的制作步骤：
### 材料准备：
- 生瓜子：适量
- 奶油：适量
- 盐：适量（可根据口味调整）
- 糖：适量（可选）
- 其他调味料：如五香粉、辣椒粉等（可选）
### 制作步骤：
1. **清洗瓜子**：首先将生瓜子清洗干净，去除杂质。
2. **浸泡瓜子**：将清洗后的瓜子放入水中浸泡一段时间（约1小时），这样可以使瓜子更加饱满，炒制时不易糊。
3. **沥干水分**：将浸泡好的瓜子捞出，用筛子或厨房纸巾沥干水分。
4. **预热锅具**：在锅中加入少量油，预热锅具。
5. **炒制瓜子**：将沥干水分的瓜子倒入锅中，用中小火慢慢翻炒，直到瓜子表面微黄，发出噼啪声。
6. **加入奶油**：当�
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